化學性質

三丙酸甘油酯

別名:甘油三丙酸酯

英文名稱:glyceryl tripropionate,tripropionin

外觀與性狀:無色或淡黃色液體。

沸點(℃):282

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相對密度(水=1):1.10

閃點(℃):167

引燃溫度(℃):421

爆炸下限%(V/V):0.8(186℃)

溶解性:不溶于水,溶于乙醇、脂肪。

 

安全信息

應急處理
滅火方法:盡可能將容器從火場移至空曠處。噴水保持火場容器冷卻,直至滅火結束。處在火場中的容器若已變色或從安全泄壓裝置中產生聲音,必須馬上撤離。滅火劑:霧狀水、泡沫、干粉、二氧化碳、砂土。
應急處理:迅速撤離泄漏污染區人員至安全區,并進行隔離,嚴格限制出入。切斷火源。建議應急處理人員戴自給式呼吸器,穿一般作業工作服。不要直接接觸泄漏物。盡可能切斷泄漏源。防止流入下水道、排洪溝等限制性空間。小量泄漏:用砂土吸收。大量泄漏:構筑圍堤或挖坑收容。用泵轉移至槽車或專用收集器內,回收或運至廢物處理場所處置。
注意事項
操作注意事項:生產過程密閉化。防止蒸氣泄漏到工作場所空氣中。操作人員必須經過專門培訓,嚴格遵守操作規程。建議操作人員佩戴過濾式防毒面具(半面罩),戴化學安全防護眼鏡,穿防靜電工作服,戴乳膠手套。遠離火種、熱源,工作場所嚴禁吸煙。使用防爆型的通風系統和設備。在清除液體和蒸氣前不能進行焊接、切割等作業。避免產生煙霧。避免與氧化劑接觸。配備相應品種和數量的消防器材及泄漏應急處理設備。倒空的容器可能殘留有害物。若不小心灑在了皮膚上,就脫去污染的衣著,用流動清水沖洗。濺入眼睛則提起眼瞼,用流動清水或生理鹽水沖洗。就醫。不甚吸入,要盡快脫離現場至空氣新鮮處。不甚食入則飲足量溫水,催吐。就醫。
儲存注意事項:
儲存于陰涼、通風的庫房。
遠離火種、熱源。防止陽光直射。
保持容器密封。應與氧化劑分開存放,切忌混儲。
配備相應品種和數量的消防器材。
儲區應備有泄漏應急處理設備和合適的收容材料。
運輸注意事項:
運輸前應先檢查包裝容器是否完整、密封,運輸過程中要確保容器不泄漏、不倒塌、不墜落、不損壞。嚴禁與氧化劑等混裝混運。船運時,應與機艙、電源、火源等部位隔離。公路運輸時要按規定路線行駛。

合成方法

用于制造食品、肥皂、蠟燭,也用作溶劑和增塑劑。

用途

食用香料。

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